Описание
Сыр Киприно Швейцарский 50% 200г.
Описание
Сыр Киприно Швейцарский 50% - это твердый сыр, производимый российским производителем Кипринский МЗ. Он отличается высоким качеством и натуральным составом.
Характеристики- Производитель: Кипринский МЗ
- Торговая марка: Киприно
- Страна/регион: Россия
- Вид: Твердый
- Сорт: Швейцарский
- Жирность: 50%
- Сырье: Коровье
- Фасовка: Куском
- Вес: 200 г
- Тип упаковки: Флоупак
- Состав: Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант – нитрат калия, краситель пищевой - аннато
- Стандарты: СТО 21429243-001-2019
Сыр Киприно Швейцарский 50% подходит для любителей сыра, ценящих высокое качество и натуральность продукта. Он может быть использован в качестве закуски, добавки к блюдам или основного ингредиента в различных рецептах.
Как использовать этот продукт?Сыр Киприно Швейцарский 50% идеально подходит для приготовления сырных закусок, салатов, бутербродов, пиццы и других блюд. Его можно нарезать на ломтики или натереть на терке для добавления в рецепты. Сыр отлично плавится, поэтому его можно использовать при приготовлении горячих блюд, таких как гриль или запеканки.
Технические термины- Молоко пастеризованное: Молоко, прошедшее пастеризацию - процесс нагревания до определенной температуры для уничтожения вредных бактерий.
- Бактериальная закваска: Смесь микроорганизмов, добавляемая в молоко для процесса сбраживания и образования сыра.
- Мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы: Различные виды бактерий, которые играют важную роль в процессе созревания сыра.
- Пропионовокислые бактерии: Бактерии, которые участвуют в процессе созревания сыра и придают ему характерный аромат.
- Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения: Вещество, используемое для свертывания молока и образования сырной массы.
- Уплотнитель - хлорид кальция: Вещество, используемое для улучшения консистенции сыра.
- Консервант – нитрат калия: Вещество, добавляемое для увеличения срока годности продукта.
- Краситель пищевой - аннато: Природный краситель, добавляемый для придания сыру желтого цвета.