Aregi|Прунус Арменьяка. Абрикос армянский сушеный 150г AREGI (Армения)

Абрикос- один из символов Армении. Это не только любимый фрукт местных жителей, но и культурное наследие для всех армян. В целом, курага намного питательнее свежих абрикосов, потому что все питательные вещества в ней концентрированы. Цвет и количество витамина А не меняются, поскольку каротины также сохраняются при нагревании. Из пяти килограмм свежих абрикосов можно получить только один килограмм сушеных; и при обезвоживании питательные свойства остаются относительно неизменными.