Мате Selecta Molienda Gruesa

Мате Selecta Molienda Gruesa от 101tea: Полное описание и способы приготовления

Описание

Мате Selecta Molienda Gruesa от 101tea представляет собой мате грубого парагвайского помола, который отличается наличием одновременно измельченных в пыль листьев и стеблей, а также целых фрагментов стеблей и листьев. Такая уникальная комбинация придает этому чаю особый вкус и аромат.

Способ приготовления

1. Классическое заваривание:
2. В калабас (специальная тыква для заваривания мате) насыпьте мате примерно на половину или две трети высоты.
3. Закройте калабас рукой, переверните его и потрясите. Затем верните его в исходное положение так, чтобы мелкие частицы находились на дне и не забивали бомбилью при питье.
4. Осторожно переверните калабас обратно так, чтобы йерба образовала горку возле одной из стенок. Затем вставьте бомбилья в пустую стенку калабаса, утопите его до самого дна.
5. Слегка увлажните йербу остывшей кипяченой водой температурой 40-60°C и оставьте на примерно одну минуту. Таким образом, она пропитается водой и набухнет.

6. Затем аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, налейте в калабас воду для заваривания мате. После первого залива можно сразу начинать пить, так как мате заваривается довольно быстро. Последующие заливы нужно задерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°C.

7. Терере:

8. Заваривается так же, как и классический вариант, но вместо горячей воды используется холодная вода. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по своему вкусу.

Мате Selecta Molienda Gruesa от 101tea - это отличный выбор для любителей мате, которые ценят его особый вкус и аромат. Этот чай можно приготовить как классическим способом, так и насладиться его освежающим вкусом в виде терере. Попробуйте этот уникальный продукт и насладитесь всеми его преимуществами!