Мате Rojo Traditional

Мате Rojo Traditional - это аргентинская йерба, которую можно отнести к категории "трудно найти". Она выдержана в течение 18 месяцев, что придает ей менее кислый вкус и более гладкую текстуру, с приятной горчинкой.

Способ приготовления:

Классическое заваривание: 1. Начните с того, что засыпьте мате в калабас (особый сосуд для заваривания мате) примерно на 1/2 - 2/3 его высоты. 2. Затем закройте калабас рукой, переверните его и потрясите. После этого обратно переверните калабас, чтобы мелкие частицы оказались на дне и не мешали при питье. 3. Аккуратно переверните калабас обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок. Затем вставьте бомбилью (металлическую трубку с ситком на конце) рядом со свободной стенкой в калабас до самого дна. 4. Немного смочите йербу остывшей кипяченой водой температурой 40-60°С и оставьте на минуту, чтобы она пропиталась водой и набухла. 5. Затем, аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, заливайте воду для заваривания мате по стенке калабаса или по бомбилье. 6. Первый пролив можно сразу пить, так как мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.

Терере: Терере готовится так же, как и классический вариант, только вместо горячей воды используется холодная. Вы можете добавить сок, лимон и другие ингредиенты по своему вкусу в этот напиток.

Мате Rojo Traditional от бренда 101tea - это отличный выбор для любителей аргентинской йербы, которые ищут качественный и вкусный продукт. Он может быть использован как для классического заваривания, так и для терере, идеально подходящий для различных ситуаций и предпочтений. Наслаждайтесь насыщенным и приятным вкусом этого мате и откройте для себя новые возможности этого уникального напитка.